Nis 11, 2012
Ülkemizde bazı yiyecek ve içecekleri sorgusuz sualsiz ‘yararlı’ olarak kabul ederiz. Bunlara bazı örnekler; Bal, Kırmızı Yiyecek ve İçecekler (Kan yaptığı sanıldığı için), Pekmez, Süt olarak gösterilebilir. Meyve Suyu da bu gruptadır.
Hemen bir açıklama yapalım. Yukarıda saydıklarımın hepsi ‘YETERİNCE’...
May 31, 2012
Yağlar yemeklere lezzet katan ve vücudun düzenli işlemesi için dışarıdan alınması gereken besin maddeleridir. Fazla alımı gibi, gereğinden az alınması da zararlıdır. Günlük kalori ihtiyacının yaklaşık yüzde 30 u yağlardan sağlanmalıdır.
En Kaliteli (İyi) Yağ Hangisidir?
Margarin ve Trans Yağlar...
May 11, 2012
Hızlı Kilo Vermek Sağlıklı mıdır?
Hızlı ‘kilo vermek’ bir çok durumda sağlıklı değildir ve amaçlanmamalıdır. Yapılması gereken ‘yağ yakımı’dır. Sadece ve sadece toplam kilonun aşırılığı nedeni ile eklemlere normal kabul edilemeyecek seviyede yük binmesi durumlarında, bir miktar kas kaybı da göz önüne alınarak normalden...